VOUS AUSSI PASSEZ AUX VINS NATURE 

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Malbec de Fabien Jouves

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La cave à manger, bar à vin des Vinotonautes
La cave à manger, bar à vin des Vinotonautes

La Cave à Manger, repère des vins nature de Sète.

Nous avons monté la Cave à Manger il ya quelques années. C’est un bar à vins nature, situé à Sète, qui vend plus de 300 références de toute la France.

Tous les vins sont achetés directement chez les vignerons, dont nous connaissons parfaitement la philosophie et les pratiques oenolgiques. Les vins que nous avons sélectionnés sont produits par des vignerons très connus (Thierry Puzelat, Olivier Lemasson, Fred Palacios, Fabien Jouves, Antonin Azzoni, les Frères Ozil…), ou par des vignerons découvertes (Paul Chéreau, Anne Paillet, Farid Yahimi, Manu Landron et Marion Pesdeclaux, Manu Pineau…).

Ils ont tous une réelle personnalité et respectent notre vision des vins nature.

Nous avons décidé de proposer leurs vins sur le site Vignerons en Boite pour les faire découvrir partout en France.

blankL’indice Funky : choisissez le Vin Nature qui vous conviendra

Pour vous aider à mieux choisir, votre vin, nous avons créé l’ indice Funky, qui permet de bien comprendre la personnalité du vin et d’acheter une bouteille en connaissance de cause.

  • Funky niveau 1 : Des vins fiables que vous pouvez boire avec toute la famille et avec les copains non avertis.
  • Funky niveau 2 : Des vins vivants, droits, mais déjà un peu fous.
  • Funky niveau 3 : Des vins vivants sans concession qui déclenchent beaucoup d’émotion.