Bag in Box de vins blancs, nature & bio
Découvrez tous nos BIB blancs ! Tous sont des vins naturels, vivants, sans intrants, à l’exception d’un peu de sulfites quand c’est nécessaire (toujours inférieur à 30 mg/l pour les vins nature, alors que la norme Euro autorise jusqu’à 200 mg). Comme quoi on peut produire de bons vins en BIB et pas seulement en bouteille. Les vins blancs nature sont davantage sur le fruit que les vins traditionnels et sont souvent peu filtrés, il peut rester un peu de bulles qui permettent de conserver le vin et disparaîtront dans le verre.
Fiez-vous à l’indice Funky qui va de 1, des vins à la trame traditionnelle à 3, pour des vins plus surprenants.
Les vins de Rouyré | Bleue comme une orange
Vin Orange – Vin nature – Sans sulfites
Du vin orange en BIB. Eh oui !
Nous avons travaillé avec nos raisins et ceux de Xavier à Pézenas pour vous proposer un vin orange aromatique et pas trop tanique, avec une belle fraîcheur.
Laissez vous tenter par l’orange en BIB.
3L – 29,00 €
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François Reboul | Le Blanc
Gard – Vin bio
Un blanc avec pas mal de présence en bouche et qui sent la garrigue du Gard.
François nous a produit, comme toujours, un blanc aromatique et bien tendu, à base de grenache, roussane et marsanne, dans ses vignes du Gard. Bio, Nature et Progrès, 20 mg de SO2/l.
Un très beau blanc du sud bien équilibré.
3L – 26,00 €
Plus que 1 en stock
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Marie Goubet | Madame de Souvigné
Vin de France – Vin nature – 11,5 % alc.
Le souvigné gris est un cépage du nord de l’Europe, sans traitement, au profil très proche du chardonnay avec un touche de muscadelle pour mettre de la vivacité. Déjà une belle longueur et une petite touche de fumé.
Des arômes plutôt floraux, fleur blanche.
Pour tous ceux qui aiment les blancs classiques, avec de la longueur.
3L – 25,50 €
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Jaja (blanc)
Vin blanc nature – Non filtré.
Mauzac, souvigné gris et muscadelle, assemblés dans un BIB de blanc, facile à boire et à partager entre copains.
Toujours la même philosophie, vendanger à la main des beaux raisins à maturité, très peu d’intervention en cave, juste quand c’est nécessaire, du travail par gravité (sans pompe) pour préserver au maximum le jus du raisin.
Jaja blanc est gourmand, avec de jolis arômes, sans prise de tête, pour passer de bons moments autour d’un verre de vin nature.
Vin vinifié avec très très peu de soufre, non filtré. Un joli blanc à prix tout doux.
3L – 24,50 €
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Fabien Jouves | BZC
Vin de France – Vin Bio – Equilibré
BZC : Buvons z’un Coup. Vin de potes.
Notre ami Fabien Jouves a créé là un joli vin blanc, bien équilibré, à base majoritaire de chardonnay et de sauvignon.
Ce vin a déjà une belle longueur, très agréable en bouche.
Un blanc bio pour les amateurs de vins droits et avec un peu de matière en bouche.
3L – 31,00 €
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Clos Rocailleux | HIC
Sud-Ouest – Vin bio
Vin d’apéro par excellence, il fait ressortir toutes les qualités du mauzac (finesse) assemblé au loin de l’oeil. (plus puissant).
Droit, équilibré et légèrement aromatique.
3L – 30,00 €
Rupture de stock
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