Fred Goubet | Pur Jus

25,50

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Vin de France – Vin nature – 9,5 % alc.

Low alcool. 9,5%. Pur Jus est un vin avec du jus de raisin, une micro dose de sulfites et c’est tout.

A partir d’une macération de Muscadelle, un cépage un peu aromatique mais pas trop, l’idée est de vous proposer un vin sur le fruit, léger, facile à boire à tout moment.

Bien tendu, sur la fraicheur, de la longueur et des arômes dans le registre des fruits à noyaux (mirabelle, prune blanche).

En vinification, toujours très peu d’intervention en cave, juste quand c’est nécessaire, du travail par gravité (sans pompe) pour préserver au maximum le jus du raisin. Ce vin est produit au domaine (à Rouyré) par Marie et Fred.


3L

 

Informations complémentaires

Poids 3 kg
Appellation

Vin de France

Domaine

Les vins de Rouyré

Raisins

Biodynamie

Couleur

Blanc

Cépages

Muscadelle

Contenance

3 litres

Degré alcoolique

9,5%

Puissance

Léger

Vin nature

Non filtré

Indice Funky

2

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