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Un domaine de 35 ha en bio, ce n’est pas une mince affaire à conduire. François est animé, oui, réellement animé par le bio. Membre actif de Nature et Progrès, mouvement de producteurs et de consommateurs,
il veille à maintenir coûte que coûte un équilibre écologique entre ses vignes, ses fruitiers, ses céréales, ses légumes … et ses équipes.
Au domaine de Malaïgue, ce sont en effet des amis, des hommes et des femmes, qui travaillent pour produire des vins de copains, qu’on aime boire sans se prendre la tête.
Le Grenache Rouge de François Reboul amène en bouche une jolie combinaison de fruits rouges et de fruits gourmands, avec une belle souplesse et suffisamment de longueur pour faire durer le plaisir. Nous, on aime ce vin bio, à 12,5 degrés, aussi bien à l’apéro que sur tous types de repas. Ce nouveau millésime est de trame classique, avec une attention particulière pour limiter au maximum l’apport en soufre. Le SO2 total est de 24 mg (pour les puristes). Beau travail !
| Poids | 3 kg |
|---|---|
| Domaine | Domaine de Malaïgue |
| Couleur | Rouge |
| Cépages | Grenache |
| Arômes / Notes | Fruité avec une belle complexité |
| Puissance | Moyen |
| Température de service | Servir entre 14 et 16° |
| Degré alcoolique | 12,5% |
| Certifications | Bio, Nature et Progrès |
| Contenance | 3 litres |
| Appellation | Vin de France |
Denis –
un vin de caractère idéal pour l’apero et même après !
Arnaud –
Sympa. Un vin facile et fruité avec une jolie complexité.