Estezargues | Cuvée Galets – rosé

Nous sommes passés près d’Avignon et n’avons pas résisté à l’envie d’aller regoûter les vins de cette cave bien particulière. Association de 7 vignerons qui mettent tout le matériel en commun mais vinifient chacun leurs cuvées. Jean-François des Foulards Rouges par exemple a fait ses classes à Estezargues.

On adore ce rosé, typique des rosés de cinsault du sud de la France, avec 20% de syrah. Droit, fruité, frais. Vinifié à moins de 30 mg de SO2.